Pais
Chile
Origen:
Valle de Colchagua
Bodega:
Livana Wines
Variedad:
Syrah
Crianza:
Joven
Potencial de Guarda:
Vino joven
Información Técnica:
Alcohol: 13%
El Vino:
La uva es trasladada a la bodega en bins de
400 kilos, luego se despalilla, se
seleccionan granos y sin moler se dirigen a
la prensa neumática para reducir la
extracción de color.
Notas de Cata:
Tonos palo de rosa pálidos y brillantes,
intensos y delicados aromas a flores y
frutas que recuerdan a violetas, rosas
arándanos frescos y granadas con una gran
complejidad. En boca es fresco,
chispeante, ligero, largo y persistente.
Consejos del Sommelier:
Temperatura servicio: 8°- 10°C
Maridaje: Pescados grasos, mariscos,
carnes blancas, carnes curadas, platos
asiáticos.
