PAIS: España
Origen: D.O. Ribera del Duero. Burgos
Bodega: Bodegas Aster
Variedad: Tinto de Pais 100%
Crianza: 16 meses en barrica Francesa 75% nuevo.
Potencial de Guarda: Tomarlo ahora o en 8 años.
Información Técnica: Alcohol: 14,5 %
Notas de Cata:
Tonos violacios, brillante con capa media, Predomina en nariz los frutos del bosque con notas florales .Sabroso y goloso, taninos bien dulces y pulidos,. Final largo y equilibrado
Consejos del Sommelier: Temperatura servicio: 18°C Ideal con infinidad de tapas y aperitivos, platos de pasta, setas a la plancha, pulpo a la gallega, tartar de atún y carnes a la parrilla.
