Bodega: Carpineto Cepa: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Crianza: 3 meses País: Italia Región: IGT Toscana
Degustación: Su color es granate profundo con reflejos violeta. En nariz es intenso y afrutado con notas de cereza, café, vainilla y especias. Al paladar se presenta pleno, complejo y suave al mismo tiempo.
Temperatura de Servicio: 15° - 17° C
Maridaje: Acompañante ideal de entradas, carnes blancas condimentadas, pizza y pasta con salsas a base de carne.
Carpineto es una de las bodegas más sólidas de la Toscana y el Dogajolo es su carta de presentación accesible. Un italiano que no defrauda: versátil, bien hecho y con personalidad. Ideal para acompañar cualquier pasta.
